十八盛酒造 フルーツの雫
無加糖、天然100%の新世代フルーツリキュール
味の決め手は甘みと酸味のバランスであることから、フルーツ自体の甘みと梅の酸味に着目しました。一般の梅酒は、梅の実エキスを抽出するため加糖し、浸透圧を得るのが常識ですが、独自の製法により、加糖せずに梅の実エキスを最大限に取り出し、従来の甘ったるさを取り除くことに成功しました。 一般の梅酒は、梅の実エキスを抽出するため加糖し、浸透圧を得るのが常識ですが、独自の製法により、加糖せずに梅の実エキスを最大限に取り出し、従来の甘ったるさを取り除くことに成功しました。
岡山県真庭市見尾産の梅を、焼酎ではなく日本酒で漬けることにより柔らかさと旨味を引き出しています。
十八盛酒造 フルーツの雫
近年、日本酒は「悪酔い」「二日酔い」「匂い」等の理由により敬遠傾向にあり、愛飲家の中にも苦味や辛さが苦手で、「もう少し飲みやすくして欲しい」というご意見も多いようです。
そこで、弊社では日本酒離れの現況を少しでも改善し、改めて日本酒の良さを知ってもらえるキッカケを作りたい、また、甘ったるいリキュールではなく、果物王国岡山県の利点を活かした飲料を作りたい、と試行錯誤を重ねました。その答えが本製品です。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
お客様のサイトで紹介頂きました
購入または試食/試飲して頂きましたお客様のブログ、日記、ホームページで商品紹介して頂きました。
junjunさま
トータルカラーサロン潤子の徒然日記ブログに「③のぞろ目に想うこと・岡山児島編」タイトルの記事で、試飲して頂いたお酒の印象を記載して頂きました。
星光のつれづれ日記 さま
ええじゃないか岡山地酒2010に来場頂き、試飲頂いた「フルーツの雫」の感想を紹介して頂きました。
フルーツの雫 マスカットと完熟梅のフルーツリキュール
商品内容
岡山県真庭市見尾産の梅を、焼酎ではなく日本酒で漬けることにより柔らかさと旨味を引き出し、船穂産マスカットを加えることにより天然の風味や甘み、そして梅本来の持つ酸味とのバランスを図っています。
