くらしき 児島の味紀行
倉敷 児島 / 下津井 からの贈り物
岡山/倉敷 児島より日本全国に十八盛酒造/塩屋味噌の商品をお届けいたします。冠婚葬祭や進物用として"のし"付きの梱包などにも対応致しますので、友人やご親類の皆様への贈り物としてもご利用下さい。
真心込めてお送り致します。
くらしき児島の味紀行 特選商品
人気の高い商品およびセール中の商品を掲載しております。セール品は、送料無料の特典や粗品を進呈している商品などがございます。各特典につきましては説明内容に記載しておりますので、説明書きをよくお読み頂けます様にお願い申し上げます。
平成23年新酒鑑評会 金賞受賞酒
全国新酒鑑評会へ出品する酒は、山田錦など酒造好適米を使用し、高精白で、麹の造り方もこだわり、綺麗で旨みのある香りの高いお酒を目指します。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
お客様のサイトで紹介頂きました
購入または試食/試飲して頂きましたお客様のブログ、日記、ホームページで商品紹介して頂きました。
せとうちテレビ
取材に来て頂きました。
バーチャル居酒屋「狸の穴」 さま
TANUKI_Vさまの「バーチャル居酒屋 狸の穴」ブログにて、 山廃仕込み 青螺姫を飲んだ感想を書いて頂きました。
GLOCALのスタッフ さま
「蔵部de日本酒」ひやガーデンにて、山廃仕込み 純米吟醸 青螺姫を試飲して頂きました"おいしい"との感想を「ぐろーかるのブログ」で紹介して頂きました。
macky_writer 様
twitpic 上に写真付きで 山廃仕込み 純米吟醸 青螺姫 の印象を記述して頂きました。
市田真紀さん
キャンドル卓 ブログ、市田真紀さんの「緑もえるさわやかな５月の地酒紹介において青螺姫を紹介して頂きました。
十八盛酒造 しぼりたて生酒
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
十八盛酒造からの商品案内
十八盛「しぼりたて生酒」は、搾ったままで火入れも割水もしていない生原酒です。日々味が変化していきますが、それも楽しみの一つです。ほとばしる旨味をご賞味ください。 一切加工していないためにごり成分が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
本格米焼酎 樽熟成 無濾過原酒 「時次郎」
蒸留直後の焼酎は角がある酒ですが、長時間貯蔵することによって粗々しさが消え、滑らかで芳醇な香味となります。時次郎は半年間、樫樽に移して熟成させた綺麗な琥珀色を持つ本格米焼酎です。
はっきりとしたコクのある味わい、華やかな香りをご堪能いただく為に敢えて濾過せず、原酒（アルコール43度）で瓶詰してお届けします。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
お客様のサイトで紹介頂きました
購入または試食/試飲して頂きましたお客様のブログ、日記、ホームページで商品紹介して頂きました。
もうり＠カイト腐廃 様
時次郎を飲んだ印象を日記に書いて頂きました。
商品内容
ウイスキーなど樽貯蔵のお酒は、樽で熟成している間に樽材の導管を通して呼吸するので自然に蒸発していきます。 仏コニャック地方の職人達はこれを『エンジェルズ・シェア』、「天使の分け前」と呼んでいます。
十八盛酒造株式会社では、この天使の分け前を時次郎に与えるため、半年間、樫樽でゆっくりと熟成させました。樽の木を通じて揮発した焼酎はアルコール度が低くなり、量も目減りしますが、逆に滑らかさ、まろやかさといった繊細な味が生まれてきます。樽貯蔵庫である三号蔵の天井や壁は、このアルコール蒸気に栄養を貰ったカビが生え、その様子を物語っています。
先月末に開催された「うめぇ～なぁ～岡山地酒2006」の試飲販売にて出品し、試飲いただいたお客様より「アルコールがきついけど円やかで飲みやすい」「いい香り」「ウィスキーやブランデーに近く、アルコールは泡盛に近い」などご好評をいただきました。
十八盛酒造 フルーツの雫
近年、日本酒は「悪酔い」「二日酔い」「匂い」等の理由により敬遠傾向にあり、愛飲家の中にも苦味や辛さが苦手で、「もう少し飲みやすくして欲しい」というご意見も多いようです。
そこで、弊社では日本酒離れの現況を少しでも改善し、改めて日本酒の良さを知ってもらえるキッカケを作りたい、また、甘ったるいリキュールではなく、果物王国岡山県の利点を活かした飲料を作りたい、と試行錯誤を重ねました。その答えが本製品です。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
お客様のサイトで紹介頂きました
購入または試食/試飲して頂きましたお客様のブログ、日記、ホームページで商品紹介して頂きました。
junjunさま
トータルカラーサロン潤子の徒然日記ブログに「③のぞろ目に想うこと・岡山児島編」タイトルの記事で、試飲して頂いたお酒の印象を記載して頂きました。
星光のつれづれ日記 さま
ええじゃないか岡山地酒2010に来場頂き、試飲頂いた「フルーツの雫」の感想を紹介して頂きました。
フルーツの雫 マスカットと完熟梅のフルーツリキュール
商品内容
岡山県真庭市見尾産の梅を、焼酎ではなく日本酒で漬けることにより柔らかさと旨味を引き出し、船穂産マスカットを加えることにより天然の風味や甘み、そして梅本来の持つ酸味とのバランスを図っています。
十八盛酒造 フルーツの雫
近年、日本酒は「悪酔い」「二日酔い」「匂い」等の理由により敬遠傾向にあり、愛飲家の中にも苦味や辛さが苦手で、「もう少し飲みやすくして欲しい」というご意見も多いようです。
そこで、弊社では日本酒離れの現況を少しでも改善し、改めて日本酒の良さを知ってもらえるキッカケを作りたい、また、甘ったるいリキュールではなく、果物王国岡山県の利点を活かした飲料を作りたい、と試行錯誤を重ねました。その答えが本製品です。
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
フルーツの雫 マスカットと完熟梅のフルーツリキュール
商品内容
岡山県真庭市見尾産の梅を、焼酎ではなく日本酒で漬けることにより柔らかさと旨味を引き出し、船穂産マスカットを加えることにより天然の風味や甘み、そして梅本来の持つ酸味とのバランスを図っています。
商品内容
少量手造り仕込み。70%精白の国産米と国産皮むぎ大豆を使い丁寧な手造り作業により、きめが細かく滑らかな味噌に仕上がっています。また、十分な熟成期間をおいており風味豊かなコクのあるお味噌です。
商品内容
少量手造り仕込み。70%精白の国産米と国産皮むぎ大豆を使い丁寧な手造り作業により、きめが細かく滑らかな味噌に仕上がっています。また、十分な熟成期間をおいており風味豊かなコクのあるお味噌です。
家庭用をお探しですか?
本ページに掲載している商品は、進物用の化粧包装となります。ご自宅用の割安な詰め合わせをお探しでしたら、簡易包装の家庭用の詰め合わせをお求め下さい。
家庭用 くらしき塩屋 詰め合わせ6個口はこちら
商品内容
国産米を酒米のように70%に精米したものを4日間かけて"麹 (こうじ)"を造り、大豆は岡山県産大豆を丁寧に皮を取ったものを水煮しています。塩は岡山内海塩業の塩を使用して仕込んだ"塩分控えめ（塩分4.5%）"こだわりの白みそです。和え物や、酢みそなどのなめみそとして使用してください。
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本ページに掲載している商品は、進物用の化粧包装となります。ご自宅用の割安な詰め合わせをお探しでしたら、簡易包装の家庭用の詰め合わせをお求め下さい。
家庭用 くらしき塩屋 詰め合わせ4個口はこちら
商品内容
国産米を酒米のように70%に精米したものを4日間かけて"麹 (こうじ)"を造り、大豆は岡山県産大豆を丁寧に皮を取ったものを水煮しています。塩は岡山内海塩業の塩を使用して仕込んだ"塩分控えめ（塩分4.5%）"こだわりの白みそです。和え物や、酢みそなどのなめみそとして使用してください。
家庭用をお探しですか?
本ページに掲載している商品は、進物用の化粧包装となります。ご自宅用の割安な詰め合わせをお探しでしたら、簡易包装の家庭用の詰め合わせをお求め下さい。
家庭用 くらしき塩屋 そだち詰め合わせ3個口はこちら
商品内容
少量手造り仕込み。70%精白の国産米と国産皮むぎ大豆を使い丁寧な手造り作業により、きめが細かく滑らかな味噌に仕上がっています。また、十分な熟成期間をおいており風味豊かなコクのあるお味噌です。
十八盛酒造 蔵元の甘酒
試飲会でお試し、または商品購入して頂けましたお客様、是非感想をお聞かせ下さい。QRコードを通じて携帯電話/端末からの感想文送信も可能です。
お客様のサイトで紹介頂きました
購入または試食/試飲して頂きましたお客様のブログ、日記、ホームページで商品紹介して頂きました。
trans+さま
trans+ さまにお土産に選んで頂いた上、ブログに「今回のお土産は飲めるモノにしました♪」のタイトルで商品まで紹介して頂きました。
丹醸＆スペペ 飲料マニアと雑学帝王 さま
高速サービスエリアで購入頂いて、感想を紹介して頂けきました。
くまのすけ君のちょっと定住 さま
蒜山高原ＳＡで購入頂いた甘酒を「蒜山高原飲むヨーグルト山ぶどう果汁入り」と一緒に写真入りで紹介して頂きました。
おいしい毎日さま
ブログ記事「ポンムベールの桃ケーキ」の中で、弊社がポンムベールさまに販売している甘酒を食材にした「甘酒のブラマンジェ」について写真入りで紹介して頂けました。「一番美味しかった」との感想有難うございます。
米っこFacTory・Tatumi
たつみ様に弊社「蔵元の甘酒」を使ったプレミアムぷりん！！を作って頂きました。
うまコレ！
たつみ様のプレミアムぷりん！！が、「うまコレ」で紹介されています。
森田恵子 さま
森田恵子 さまの「森田恵子の風かおる時間」ブログ"３月３日フレモニ"の中で商品商会と印象を記載して頂きました。
ココさま
「コロコロココロのひとりごと」ブログで、吉備SAで購入頂いた「蔵元の甘酒」を紹介して頂きました。
ｙａｓｕ 様
「ＧＲＡＮＤ ＢＬＥＵ」ブログにて、表題「デニム徳利！！」の中で綺麗な写真付きで商品紹介をして頂きました。
商品内容
甘酒は、ビタミンや必須アミノ酸を豊に含むヨーグルトや納豆、味噌などと同じく発酵によって作られた伝統的な日本の食品です。甘酒の成分は病院の点滴に類似し、ビタミンB1 ，ビタミンB2，ビタミンB6，パントテン酸，すべての必須アミノ酸，そして大量のブドウ糖が含まれており、健康的な飲料です。動脈硬化、ガン、老化を防ぎ、整腸作用、肝機能の強化に貢献する言われ、このことが「日本の飲むヨーグルト」と言われる由来です。
